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葡萄酒的挑选与质量有联系吗?

来源:重庆进口葡萄酒批发中心  发布时间:2015-08-27 14:00:38  

  做咱们这行的有时也很抑郁,常常给小白打败。渐渐的发现面临小白要用小白的思想思考问题。但有时是真的着急,也没有半点方法,只要让他们渐渐的成长,渐渐的理解过来。小白的类型也有许多,一种是谦善学习型的,即是一张白纸,没有任何颜色,除了认真听从专业辅导以外,他们还会自动的学习实习,堆集经验。他们是十分易于承受外来文化,并且吸收能力很强。这种小白是咱们最喜欢的,他们也是葡萄酒国际中具有无穷潜能的力量。还有一种小白真的令人头疼,他们已经有了自个固有的风俗与观念,关于葡萄酒几乎是零起点。他们在生活中只相信自个,对别人的点拨与教导存在了很大的警戒心与疑问。有激烈的片面知道,但又不想去探索去学习,老是用置疑的目光看人。他们通常不能很快的前进,总在原地打转,活在自我的国际里。

  常常会遇到一些小白让我帮其选酒,开始本着专业负责的情绪引荐了相应的酒品,但通常却得到了反面的反应。比如一款由成熟度极好老藤葡萄酿制,通过多层精选,低温缓慢浸渍,天然酵母发酵,法国橡木桶12个月陈酿的丰厚浓缩高质量小产值Barossa Valley的西拉,被小白说成了一款滋味怪怪的,口感很苦,很简单上头,不像他在超市买的法国南部地区餐酒西拉那么香甜流通时,顿感顺着脊柱冒汗。并且诉苦价格好贵,同样是西拉为啥价格相差了好几倍,好像有种上当的感触。

  此类工作发生过N屡次今后,也渐渐理解,关于葡萄酒的挑选,不能单纯只思考葡萄酒的质量与口感,最主要的是看看是谁要喝,对饮用者进行科学的剖析与了解。要关于饮用者的各方面本质与具体条件去引荐。由于品酒喝酒这件事本来即是十分片面的一件事。每个人的家庭布景不一样,教学程度也不一样,加上生活习惯与环境的影响,造就了每个人共同的人生观与价值观,因而关于酒的品味与质量也有不一样的知道。这点本来与结婚找对象极端类似,一定要彼此认可,门当户对。无论挑选啥葡萄酒,一定要首先思考他的感触,是不是符合他的人生观与价值观,否则即是一件浪费资源,损伤豪情的工作。

  俗话说得好,货卖识家,辨认千里马,还需有伯乐,还有一句老话即是萝卜青菜各有所爱,臭豆腐再臭,也有人爱的起死回生。所以不要再纠结葡萄酒的好坏了,咱们要衡量消费者的状况与认知,因人而异,关于每一个独立的个别为其挑选打造合适他们的葡萄酒。国际上每年出产这么多葡萄酒,终究有一款是你的菜。

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